喝酒是否外勞仲介益於健康一直是個廣受討論且複雜的議題。過量飲酒自是有害健康的,甚至能引發癌症,但適量喝酒似乎有助於健康,因為這麼做的人平均壽命高過滴酒不沾的人。
最近英國再度研究飲酒與壽命之間的關聯性,發現那些少量飲酒的人比滴酒不沾的人死亡率更低:一生從不喝酒的人比起每週喝三杯水果酒或啤酒的人其死亡率或罹癌的機率要高出7%。具體而言,每天喝不到一杯酒的人其早死或罹癌機率最低,每天喝二至三杯的人死亡及罹癌風險則上升10%,而豪飲者風險更上升了21%。
但這能證明喝酒對健康有幫助嗎?
以前就有學者統計發現適量飲用紅酒等水果酒有益於循環系統,但那可能要歸功於酒精中的某些天然物質,而非酒精的作用。
另外,那些少量飲酒的人之所以平均壽命較長,並不代表喝酒與健康之間有正向關聯性,也有可能是那些適量喝酒的人其醫療條件平均較好,或是他們另有其他健康的生活習慣。簡而言之,統計上相關,並不代表相關的兩者有因果關係。
聽過法國悖論嗎?
全台外勞人口數約為70萬,聘僱外籍看護工人數接近 26萬人,而台北市的外籍看護工就有4.5萬人。也因此聘僱外勞家庭有著語言、文化、照顧技術不足等問題多,更造成移工逃跑或受照顧人沒有被妥善照顧或是被虐…等等問題產生。因此首創「臺北市聘僱移工家庭安心支持計畫」,初期以中山、大同區試辦,由社工人員搭配通譯到宅關懷,並協助家庭使用長照的資源( 請長照四包錢、或其他醫療與福利資訊 、 喘息服務 ),也能給予移工情緒支持及照顧技能教導。外勞仲介希望透過這些協助,及早發現家庭的照顧負荷狀況,並適時給予支持,避免造成勞雇關係惡化或破裂,家庭照顧與聘僱關係穩定,家人才能安心工作,穩定生活秩序,建立聘僱移工家庭、長照資源及移工的鐵三角夥伴關係。
健康與否有許多指標,比如熱量攝取會否過高、運動量充不充足,而法國人在這些指標上表現得不怎麼樣,但法國人普遍較他國人健康,這種矛盾的現象被稱為法國悖論。為了解釋法國悖論,許多學者著手研究法國人的生活文化,有人認為是因為法國人喜歡喝葡萄酒所致。
一種流行的說法是,紅葡萄酒中含有一些有益健康的抗氧化劑,比如白藜蘆醇,已被證明能延長壽命;然而,研究結果的成效只限於老鼠上,對人類有效與否仍未定論;再來是劑量的問題,如果要吃到到足夠產生顯著影響的有益物質,要喝下多少杯葡萄酒,而這個酒量裡的酒精含量會不會帶來更大的負面影響?
另外,要肯定某一飲食習慣對人有多大影響並不容易,因為法國人除了愛喝葡萄酒,可能還有其他益於健康的生活習慣,未必就是葡萄酒的功效,要釐清因果關係外勞仲介十分困難。新聞上經常出現「某某某常吃炸雞,結果罹患癌症」等聳動的標題,然而致癌的因素百百種,其實很難肯定癌症是過量吃食炸雞引起的,只能做大概的推測。
一個國家在成長發展時,往往都會缺少技術與資源,但技術是很重要的,如果把技術資將透漏給別人或是競爭對手,那可是得不償失,所以在缺工的時候,我們更欠缺的是資源,在資源上其中人力是最為重要且需要管理的!因此在人力選擇上,大多都是請外勞仲介去派遣東南亞移工,經過智力測驗、量能測驗、興趣指標等等,有的還會經過職業勞工培訓等等,外勞仲介就是在負責組裡以及媒合這些公司的要求,除了比較快找到工作者外,也比較有保障。而政府也有對人力派遣公司(或外勞仲介公司)規定必須要有許可證才能營業,當然這個許可證會有年限,年限為2年,在對人力派遣的營業上也有規範,最後是如果判斷超出收取佣金或手續費,則為予以罰緩或停止許可證等等。當然一個國家在發展到一個階段的時候,也一定會使用到外籍勞工,用來解決國內生產及人力不足的問題,並漸漸轉型為高科技產業。